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홍콩일상/홍콩살이

크리스마스파티/ 칠면조요리/크리스마스케익

by The.precious 2021. 12. 31.
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이번 크리스마스에는 아이들과 어른들이 함께하는 크리스마스 파티를 했습니다.

파티하면 항상 첫 번째 고민은 음식이죠. 

우리나라 문화는 아니지만 크리스마스와 연말 파티에 먹는다는 칠면조 요리를 이번에 한번 도전해 보았습니다.

물론 제가 직접 요리를 한 건 아니고요, 노보텔에서 파티용으로 나온 세트메뉴가 있었습니다.

7kg짜리 칠면조는 어떤 모습으로 포장이 되어 나올까 궁금했는데 캐리어까지 완벽하게 포장을 잘해주셨답니다.

처음에는 이게 10인분이 될까 생각했는데 하... 먹어도 먹어도 줄어들지 않더군요 ㅋㅋㅋ

칠면조의 첫 도전이었는데 나름 성공이었어요. 특히 소스가 중요한 것 같아요. 

크랜베리 소스는 달지 않게 너무 맛있었구요. 추가 옵션으로 주문한 포테이토는 레시피가 궁금할 만큼 정말 맛있었어요.

다만 야채는 실패.... 제가 그냥 샐러드 야채 준비하는 게 더 좋았겠다 싶었어요.

아이들을 위한 음식은 치킨 과일 과자류로 준비했는데 크리스마스 파티인 만큼 딸기로 산타 모양도 살짝 꾸며 보았어요 ㅎㅎ

크리스마스 하면 또 케익이 빠질 수 없죠. 

아이들이 좋아할 만한 크리스마스 조각 케이크와 함께 어른들을 위한 코바의 라즈베리 케이크로 크리스마스 분위기를 만들어 보았습니다. 

나름 많이 고민하며 준비 했던 파티가 잘 마무리되었네요. 

모두 즐거운 크리스마스 연휴 보내셨기를 바랍니다. ^^

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